Dedicated Analytical Solutions

Catálogos y fichas técnicas

Le recomendamos las siguientes descargas:

Velocidad de medición: 30 segundos para una muestra de leche


Parámetros: Adulteración de la leche, grasa, proteína, lactosa, sólidos totales y sólidos no grasos, urea, densidad, descenso crioscópico, acidez total, ácidos grasos libres, caseína

 
Para utilizar en: Industrias lácteas en línea o en el laboratorio


Tecnología: FTIR (espectroscopia con infrarrojos por transformada de Fourier)

Muestras: Leche, nata, leche concentrada, batidos, mezclas de helados, yogur, postres lácteos, suero, concentrado de proteína de suero y queso quark.

Encuentre la solución más adecuada para sus muestras

Servicio y asistencia de FOSS

Más que instrumentos, las soluciones de FOSS cuentan con el respaldo de una red global de más de 250 ingenieros altamente cualificados.

Asistencia de FOSS

MilkoScan FT2

MilkoScan™ FT2 – análisis avanzado para una producción lechera rentable

El MilkoScan FT2 cuenta con las ventajas principales de la familia de instrumentos MilkoScan con características y funcionalidad avanzadas. Se ha diseñado tanto para su uso en laboratorios como en la línea de producción. Un sistema de flujo potente puede bombear diversos tipos de muestras, incluyendo algunas muestras viscosas no diluidas. Las nuevas características del software mejoran las operaciones del día a día y la trazabilidad, y ofrecen nuevas oportunidades para analizar la adulteración en la leche.

Obligatorio *

¿Cómo le pueden ayudar los análisis rutinarios?

Consulte las distintas posibilidades con su representante local de FOSS.

Detección de adulteraciones en la leche con detección por espectro.

Mejorar la seguridad de los alimentos con una detección por espectro integrada. Se pueden detectar las anomalías en la leche a la vez que se realizan otras comprobaciones . No se precisan ni equipos ni tiempo adicional.

Leer más (pdf 1262kb)

Toque de calidad

El productor de lácteos de EE.UU. Oakhurst Dairy comenta sobre el nuevo software de pantalla táctil disponible para el MilkoScan™ FT2.

Leer más (pdf 104kb)

Análisis por infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR)

MilkoScan™ FT2 utiliza el análisis con infrarrojos por transformada de Fourier (FTIR). Escanea todo el espectro de infrarrojos permitiendo la medición de nuevos parámetros, incluso en productos lácteos complejos. Y como todos los instrumentos de FTIR están estandarizados, las calibraciones pueden transferirse sin que haya pérdida de precisión.

Flexibilidad en todo el proceso

Los paladares cada vez más sofisticados de los consumidores y la incesante presión para obtener beneficios exigen flexibilidad en los análisis a la vez que adaptación en la producción para satisfacer las cambiantes demandas. El robusto sistema de bombeo del MilkoScan FT2 ayuda a reducir costes permitiendo analizar una mayor variedad de productos, incluyendo muestras muy viscosas, directamente sin necesidad de preparar las muestras. Además facilita que cualquier persona que trabaje en la producción pueda realizar las mediciones.

Software FOSS Integrator

Esta potente plataforma de software le permite mejorar el control con mediciones trazables que permiten responder al aumento de la demanda de documentación. Combinando funciones de software con una amplia gama de formatos de datos, obtendrá los datos que necesita en el formato adecuado.

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